Powered By Blogger

Thứ Hai, 29 tháng 10, 2012

CHÈ BƯỞI


Hôm rồi cậu về ăn đám cưới lại xách về mấy quả bưởi, da xanh đàng hoàng nha và tất nhiên là cháu cưng cũng có phần rùi (ko biết có cưng hay ko mà lần nào cũng có phần hay tại mình to quá nên cậu cho thuốc giảm cân đấy???). Mây lần lột vỏ là trong đầu đã nghĩ tới vụ ấy rồi nhưng sợ nấu rùi ko ai ăn nên im luôn. Ai ngờ như diều gặp gió, thằng kế mình bảo lâu rồi ko ăn chè bưởi... hí hí





Cách làm thì mình tham khỏa của chương trình Sức Sống Mới và cô Uyên Thy - Bếp Nhà Ta Nấu. Hai cô hướng dẫn khá kỹ và dễ hiểu. Cháu cảm ơn 2 cô nhiều :)

Thứ Sáu, 26 tháng 10, 2012

KÍNH THƯA CÁC LOẠI XÔI

Xôi đậu xanh dừa nấu theo người Bắc, ko biết đúng ko nữa!!!
Chiện là mình sinh ra và lớn lên, ở trong Nam hai mươi mấy năm rùi, ăn nhiều và cũng nấu nhiều nhưng chưa bao giờ trộn xôi với dừa bao giờ, chỉ có thái sợi nhuyễn rắc mặt thui. Đợt hè ra Bắc chơi, nhà nào nấu xôi đều trộn dừa, ấn khuôn (tô) thế này. Hai ngày trước nhận dc những lời chúc rất dễ thương của một người chị ngoài đó, tự dưng nhớ mọi người quá, nấu nồi xôi xong lại thèm hương vị ấy quá...



Còn đây là kiểu mình ăn hai mươi mấy năm qua đây, tuy ko có dừa nạo nhưng chấm muối mè là nhất đấy


Nếu chỉ nhìn cái chén hành phi thì có ai đoán ra mình muốn khoe gì ko he, nó theo chân mình một thời gian dài những năm cấp 2, giờ nghĩ lại thấy cũng kỳ, sao lúc đó mình ăn hoài ko ngán ha, giờ 1 đĩa thế lày là đủ lắm rùi...




Mình còn muốn nấu xôi lá cẩm và xôi tứ bảo trc khi cắm đầu cắm cổ vào học và làm, thời gian còn ngắn lắm ko biết nấu kịp ko. Nếu mà xử lun 2 em này thì khác nào nguyên tuần gặm xôi nhỉ, rồi lại tròn vo như những viên xôi mình mắm kìa, suy nghĩ lại thôi...

Thứ Ba, 16 tháng 10, 2012

NHÀ CÓ NHIỀU BẠN MỚI

Em tai thỏ này về nhà mình cũng lâu rồi nhưng bị rệp tấn công quá chừng, chẳng những ko lớn mà còn lụi dần nữa cơ. Cố đấu tranh thì cũng đến ngày chiến thắng kẻ xâm lược nhỉ, khỏe rùi nên tòi ra nhánh mới kìa. Yêu thế nhỉ <3


Bé hồng hồng xinh xinh này ko biết tên nhưng lắm gai, nổi bật nhất vườn. Thấy hoa đẹp, đúng lúc người ta đang tỉa cành nên cũng ráng lấy về giâm đại, cũng ko hy vọng gì nhiều, đâu ngờ em ấy lại sống khỏe và ra nhiều nhánh mới, cũng ko bỏ phí cái công mình nhỉ


Đợt này có thêm vài loại CC mới  nhưng vẫn chưa thể lấp hết chỗ chậu trống, vẫn tiếp tục săn thêm vài em, chỉ cần là hàng đã có mặt ở VN thôi chứ chưa mơ tưởng đặt mua nước ngoài. Biết đâu sau này có dịp đi thì sẽ săn lùng sau, giờ thì cứ nội địa trước he
Em này có phải là hoya buotii ko nhỉ, thấy vườn nào cũng có, ngay cả mấy chị, mấy cô mới trồng CC cũng có lun, còn mình thì... lạc hậu rùi. Hôm rồi thấy nhú vòi hoa nhưng rụng hết, bùn ghê lun, mong sớm gặp lại nhóc nhé

Em này là hoya archboldiana thì phải, thích cái lá lắm lun, vừa to vừa đẹp, mới đầu thì có màu nâu, rồi chuyển xanh nhạt và cuối cùng là đậm. Mình thấy cành và lá chẳng tương xứng gì hết trơn, lá to vậy mà cành thì nhỏ gầy lắm nhưng dc cái chắc lắm à, vác mấy cái lá lun mà ko bị xìu, mỗi tội là chậm lớn quá à

Densifolia này mình dc tặng, nhờ chị mua mà chị ko lấy xiền, thương chị lắm, đã cho mình rồi mà còn mang đến tận nhà lun. Em cảm ơn chị lần nữa nhé :)

Còn đây là Cummingiana, hoa thì giống y em trên, chỉ có lá thì hơi khác tí, em này lá dày và tròn còn em kia thì mỏng và nhọn nhỉ

Em này là CC rừng PQ, cũng của chị cho lun, mình thấy giống Parasitica nhà mình quá, nên tính ko lấy, nhưng chị bảo là nhìn thế thôi chứ nhiều khi bông khác à. 

Nhóc này chuyển hộ khẩu từ HN vào đây, xuất thân từ rừng VN nha



Hoya Rotundifolia này quen nhỉ nhưng là thành viên mới đó, mới rước bên nhà chị  A  về. Trước đây chị đã cho mình một cành  này rùi, mình trồng chậm lớn quá nên mua thêm một chậu con về trồng chung, giờ thì cũng tươi tốt rồi. Hôm chị cho cái này mình phân vân lắm, ko biết là có nên lấy nữa ko nhưng đến khi nhìn thấy giá thể thì quyết định ẵm về lun, mình trồng bằng đất trấu thui à, còn chị trồng bằng những giá thể nhẹ tưng, xốp và thoáng. So sánh một tg xem sao, rồi cũng phải có một em ra đi vì mình đã quyết định chuyển hộ khẩu cho em trồng trong đất rùi, hehe

Thằng này là mắc nhất trong vườn nhà mình. Cái tên Imperialis ko biết có ý nghĩa gì hay ko chứ sao nó mắc thế nhỉ, mỗi lần mình hỏi giá là nó lên 50k, chặt chém thế ko biết, bên TT bán gì cũng mắc nhỉ. May mà nhờ chị mua hộ bên NHC nên dc cái giá rẻ hơn. Em này thì dc cái to khỏe, hoa to. Cây phát triển nhanh lắm, ko biết các chị thế nào chứ mình trồng trong cái chậu lớn nên chẳng mấy chốc em chèo lên tới giàn rồi nhưng có cái nhược điểm là hay rụng lá con lắm, ko biết là do mình hay do cái tính em thế nhỉ, có chị nào bị như em ko nhỉ???

Em này cũng của chị cho lun, nhà có một cây y chang, nhưng mãi chẳng ra hoa. Vì cũng là hàng rừng nên chị bảo là cứ lấy 1 cành về trồng thử, biết đâu nó cũng khác nhau à. Chị nói thế làm mình cũng tham lắm, ko tham vì loại khác đâu mà tham vì cái màu hoa cơ, cái màu hồng rất ngọt nhé, nhà mình chưa có em nào thế, lại đúng cái màu mình thích nữa chứ. Từ ngày dc chị mở lời, mình lại đâm ra xung, củng dám nhắc chị 2,3 lần nhớ cắt em này cho mình, hihi

Trồng thử một chậu tả pí lù xem sao, trước giờ toàn cắt cành mang tặng thôi, hôm nay cắt cành giâm cây mới cho chính mình, mong là các em phát triển tốt, rồi cùng ra hoa thì đẹp lắm nhỉ, ko biết bao giờ mới tới ngày này, mơ mộng quá à 

Tường thuật trực tiếp từ "Vườn Nhà Dâu" đến đây là hết rùi, mong là sớm có những buổi giới thiệu hay ho thế này nữa nhỉ ^^

VUI BUỒN CÙNG CÂY

Sau một đợt càn quét, giàn lan ra đi tất cả, cắt cành mang giâm thì chỉ có vài em dendro nhảy cây con thui :(. Lỗi cũng tại do mình ỉ i, ko chăm coi kỹ, thấy lá vàng và chồi nụ bị héo, mình cứ nghĩ là nắng quá nên chỉ chuyển chỗ thôi chứ ko thăm khám gì, tới khi phát hiện thì hư gốc hàng loạt rùi, chẳng có cây nào thoát nổi, chỉ còn biết cắt cành giâm thui. 










May mà còn đám nhóc CC giúp mình lấy lại tinh thần, ko những ra tược mới, chúng còn xuất hiện những vòi bông đầu tiên, yêu lắm cơ. Tuy là có vài em vô duyên rụng hết rùi nhưng mà thấy có dấu hiệu ra hoa là vui rồi, ko dc đợt này thì còn rất nhiều đợt sau mà. Mong là sẽ sớm thấy các em ấy nhé :)

Chồi mới của một thành viên mới (lại quên mất tên rồi), lúc mới về rụng lá ghê lun. Tuy chỉ toàn là những cành mảnh khảnh nhưng những chiếc lá thì to đùng, thích thú lắm :)

Memoria sau những đợt chuyển đi chuyển về, hết chậu bé rồi đến lớn, cuối cùng cũng ra lá mới rồi

Em này thì quá đỗi bình thường nhỉ. Lúc đầu là những cành khô héo, giâm hoài chẳng lên, giục vào chậu nước vài tuần thì tươi tắn lắm, còn có hoa nữa nè :)

Krimson queen nuôi mấy năm chỉ tốt lá thui, mãi mới dc vài nụ thế lày

Nhá hàng em Australis đây, đang kỳ vọng lắm vì ra liền 3 chồi nụ, thích quá à

Hàng khủng Imperialis chẳng biết thế nào mà cứ rụng lá non hoài thôi dù mấy cái ngọn đã trèo rất nhanh lên cao rùi

Em này ko biết tên, ra 2 chồi nụ xinh lắm nhưng chĩ dc ít hôm vì  rụng hết rồi. 

Bé này khoe hoa một lần rùi nhưng nó ở cành khác, còn cành này giâm hoài mới lến đó, giờ còn ra hoa nữa, thích nhỉ

Ko biết mọi người trồng Nummularioides thế nào chứ nhóc này nhà mình đỏng đảnh lắm, cứ ra dc một đoạn chừng nửa mét là có dấu hiệu suy yếu, mình cứ phải cắt thành những đoạn nhỏ giâm lại thui. Thấy em nhú tí chồi mới là vui rồi, chứ mấy tháng trời nó bất di bất dịch đấy


Bên cạnh đó mình cũng có thêm một niềm vui ko nhỏ tí nào, mình có 2 củ huệ trắng, một củ thì mập mạp, tròn trĩnh, đang tự ra hoa, ko cần ép uổng gì, mình chỉ sợ là ẻm sẽ bị nghẹt cổ củ thui. Em còn lại thì giờ tong teo, đang có dấu hiệu phục hồi thôi. Nhớ hồi xưa ẻm cũng to lớn lắm, chẳng biết bị gì mà nó thối liền 2 chồi hoa trong củ mà mình chẳng biết gì. Sau này phát hiện ra thì trễ rùi, bỏ hết phần hư, cái củ còn xíu xíu à





Sau khi trồng lại mấy cây dendro để cải thiện dân số thì vẫn dư khoảng 5,6 chậu con, giờ biết làm gì với chúng bây giờ???? Có ai thương tình share cho mình vài nhánh CC giá rẻ nhỉ, chỉ cần một đoạn con con thui à :))