RAU CÂU BẮP VÀ DƯA GANG

RC sinh tố trái cây mát lạnh nè

Em này là dưa lưới nè, thanh mát nha

Còn mấy em bắp thì rất thơm và bùi bùi, hay hay

CC RỪNG 04 - HOYA WIBERGIAE

Hoạt nhìn thì cứ ngỡ ẻm giống 01, nhưng ẻm có vài chỗ khác biệt, chắc là một loại lai do ong bướm gì đó nên mình cho ẻm cái số 04 cho dễ phân biệt vậy.

Nhóc này hơi chảnh, có 2 vòi hoa và ra nụ nhiều lần rùi nhưng toàn rụng ko thôi. Nhưng lần này thì khác hẳn, mưa tầm tã 2 ngày liền mà em ko hề hấn gì, khoe sắc rõ xinh nhé

So với nhóc 01 thì em này có vài điểm khác thế lày:
- Nụ hoa em này sáng màu hơn, ko có những sọc nâu
- Cánh hoa trắng trơn chứ ko lem nhem
- Mặt sau của cánh hoa có những chấm hồng rất rõ
- Lá có nhiều đốm và nỗi rõ các ngân lá

STRAWBERRY YOGURT MOUSSE

Mousse này gồm 4 lớp: bông lan, yogurt mousse, strawberry mousse và lớp strawberry jelly trên cùng. Chúng kết hợp khá hài hòa, chua chua ngọt ngọt giúp cho món này dễ ăn hơn chứ ko béo ngậy...

CT yogurt mousse bên này nhé, chỉ cần làm 1/2 lượng đó thui nhé

Strawberry mousse
I/ Nguyên liệu
- 300g dâu tươi
- 200g whipping
- 100g đường
- 75g nước
- 15g gelatine
- 1/2 quả chanh
II/ Cách làm
- Ngâm gelatine với nước cho nở
- Rửa sạch dâu, bỏ cuống, cắt nhỏ, ướp đường và nước cốt chanh 10 phút rùi cho lên bếp sên cho đến khi dâu mềm và hơi sệt, để nguội bớt rồi mang xay. Việc sên này sẽ giúp dâu có màu sắc đẹp hơn và dễ xay hơn, ko cần cho thêm nước.
- Đun cách thủy gelatine rùi trộn đều với 2/3 dâu (1). 1/3 còn lại cất tủ để làm lớp gương trên cùng
- Đánh bông kem tươi rồi cho (1) vào trộn đều là đổ khuôn dc rùi.

Strawberry "mirror"
I/ Nguyên liệu
- 1/3 lượng dâu xay
- 7g gelatine
- 35g nước
- chút xíu đường nếu thích ngọt hơn
II/ Cách làm
- Lấy dâu ra khỏi tủ cho bớt lạnh
- Ngâm gelatine cho nở rùi chưng cách thủy, cho vào dâu trộn đều, chờ nguội bớt thì tráng lớp gương trên cùng

Ướp dâu với đường rồi mang sên mềm, vừa dễ xay và có cái màu thật đẹp

"LAUNDRY DAY" B'DAY CAKE

Nắng lên rùi, mang quần áo ra phơi thôi ^.^

24TH B'DAY PARTY - P1

Chụp với cái động tác thổi, cắt... hoài cũng chán, năm nay quyết định làm cái vẻ mặt kiêu kỳ, chảnh nhỉ nhưng hay hay... hehe

VƯỜN NHÀ THÁNG TƯ

Đầu tiên là khoe mấy em hoa đồng nội 

Thêm vài cọng rau nè

Và cuối cùng là tình yêu của mình

CHOCOLATE CARAMEL MOUSSE

Hôm rùi làm yogurt mousse có vẻ mấy chàng ko thích lắm, các bạn nữ có vẻ chuộng hơn nên hôm nay làm bánh này dành riêng cho các đấng mày râu đây, ko lại bảo mình thiên vị thì khổ. 
Cũng là một "bí kíp" để đánh cắp trái tim các chàng nh ^.^

SUSHI HOMEMADE